Kalte & warme Vorspeisenen

Warme Pikanterie

Kulinarisches v. Kalb

Aus der kalten Küche

Eiskarte

Getränke

Weinkarte

Spargelkarte

Hühnerbrühe, Einlage
Tomatencreme, Sahnehaube
Französische Zwiebelsuppe, überbacken
Kartoffelsuppe mit Räucherlachsstreifen

3,80
3,80
3,80
4,00

Kleine Vorspeisen

Matjes-Tatar  auf Rösti
Geräuchertes Forellenfilet auf Toast
Hausgebeizter Lachs  auf Toast

Hauptgerichte

7,50
6,80
7,00

Matjesfilet “Hausfrauenart”,  Salzkartoffeln
Rotbarschfilet “natur”, zerl. Butter, Hollandaise, Salzkartoffeln, Salatteller
Neptun’s Meeressegen, Lachs, Schollenfilet, Steinbeißer, Salzkartoffeln
und Salatteller
Hühnerfricassee, Spargel, Champignons, Butterreis
Hühnerbrust in Curryrahm, Curryreis, geb. Banane, Früchte
Puten-Cordon-Bleu, Erbsen, Kartoffelkroketten
Lammfilets, Speckbohnen, Pommes Frites
Rumpsteak, Kräuterbutter, Speckbohnen, Pilze, Bratkartoffeln
Pariser Pfeffersteak, Pilze, Pfeffersauce, Pommes Frites, Salat
Grillpfanne, Lammfilet, Schweine-Medaillon, Putensteak, grüne Bohnen
und Kroketten

7,90
12,80
15,50

7,80
11,80
10,50
15,80
17,50
23,50
17,80